Салат с печеной тыквой и тахинной заправкой
Почти середина октября, время начинать готовить тыкву, как считаете? Варить вкусную пшенную кашу в мультиварке на завтрак, печь самые ароматные кексы, и экспериментировать с яркими гарнирами, супами и салатами.
Сегодня вот такой полезный салат, с необычной заправкой из нежно любимой мною тахины. Раньше мне ее привозили из Египта, сейчас вот в Харькове нашла по инету ливанского производства роскошную тахину. Счастлива и полна планов на ее счет).Рецепт салата ТУТ, на моем сайте.
У нас сегодня солнышко и я все еще работаю на улице, под пледом конечно и в куртке, но все же). Совершенно по гурмански прошли выходные, ели бараньи котлетки на ребрышках с мангала, перепелок фаршированных куриными печенками, крамбль из свежей клубники и морковный кексик на десерт. Все это во дворе,на солнышке, и с отличным вином. Прогулялись с собаком по окресным полям, тут прям степь-степь, того и гляди половецкие всадники выскочат))).