Запекание в пергаменте не только один из самых здоровых способов приготовления еды, но еще и очень вкусный способ.И не хлопотный,ничего не надо отдельно обжаривать, отваривать или пассеровать, складываете все в пергаментный конвертик, заворачиваете, убираете на энное количество времени в разогретую духовку...И через некоторое время по кухне поплывут такие ароматы, что вся семья без приглашения сбежится на обед и начнет громко стучать ложками по столу и требовать добавки!
Подробности на конкурсе "Меню для чемпионов", там же можно и проголосовать.