Как правильно считать белОк: на "сухую" массу тела или на общую?

[znatok_ne]

Не стал оформлять эту заметку в духе "Дорогой Лайл", но рассуждения опять же будем строить на информации, которую Лайл МакДональд дает в своей книге "The Protein BookДостаточно часто на многих спортивных форумах всплывает вопрос о том как правильно считать кол-во потребляемого на диете белка: на обезжиренную массу тела (или еще говорят на "сухую

Comments

[slon357]

***Это не значит, что нельзя употреблять большее кол-во белка, если у вас есть такое желание, просто особого смысла в этом для натурального атлета - достаточно мало.***

"И диеты со слишком низким содержанием жира или слишком высоким содержанием белка могут ухудшать гормональный ответ уровней тестостерона после тренировок [2]."
http://znatok-ne.livejournal.com/21754.html

[znatok_ne]

это выдержка из текста который говорит про низкокалорийные диеты (но при этом там далее говорится что высокобелковая диета с низким содержанием жиров была более эффективна для сохранения мышечной массы, чем высокобелковая диета с большим кол-вом жиров и меньшим кол-вом углеводов) а комментируешь ты кусок который относится к отсутствию дефицита в диете ;)

[slon357]

*** который говорит про низкокалорийные диеты***
Разве?
"Имеется четкая корреляция между уровнями тестостерона и макро- соотношениями типов жиров (ПНЖК, насыщенные, моно насыщенные жиры), а также белка [1]."
Где же тут про _низкокалорийные_ диеты?

***высокобелковая диета с низким содержанием жиров была более эффективна***
Ага-ага. "в исследованиях проводимых на спортсменах (бодибилдеры)". Конечно же, они натуральны, инфа 100%.

[znatok_ne]

даже если предположить что это так ... то в ввиду вот этой информации ... этот временный эффект (я про всплеск тесто во время силового тренинга), имхо, имеет достаточно небольшое значение ... тут важна достаточность стимула от физнагрузки и полноценность питания в течение суток ... а на дефиците тестостерон и так падает .. а его активность поднятая тренингом ... довольно быстро сходит на нет ... увы

но Арагон рассматривал этот вопрос в контексте подготовки ббров к выступлениям ... т.е. в условиях низкокалорийной диеты

[kat_matroskin]

" У человека с избыточной массой тела (например) с 30% и более процентами ...точно определить сколько в нем жира, воды и компота из органов можно никак не калипетром и не на биоимпендансе"

а вообще, от биоимпеданса есть толк? я его раз в квартал делаю - и там цифры % жира как-то слишком сильно прыгают в разные стороны

[znatok_ne]

если речь про бытовой ... или дешевые в фитнесклубах ... то скорее всего, только как одно из средств отражения динамики процесса (к весам, обмерной ленте, калиперу, зеркалу, фотографиям).. т.е. зафиксировал исходные значения .. и дальше смотришь на динамику в процессе ...