Leave a comment

ext_2063601 September 11 2017, 23:44:32 UTC
Добавлю свои лайфхаки.

1. В блюдах с яйцами часто использую не все желтки. Раньше приходилось их выкидывать, а сейчас белок продаётся в бутылках отдельно. И это даже у нас во Владивостоке. А некоторые блюда, вообще, только с белками можно использовать. Например, в овощные салаты добавляю порезанныей термообработанный белок. Вкусно и много белка.

2. Низкожирный сыр. Бывает плавленный (President Light, например). Бывает обычный. Помимо меньшего количества калорий, бывает повышенное количество белка. Например, у нас в магазинах есть низкожирный сыр - 32 грамма белка на 9 грамм жира. И вкусный, имхо. С ним набирать норму очень просто.

3. Различные виды индейки и курицы.
Вот, например, вкусная штука весьма. 12 грамм белка на 3 грамма жира - http://www.v-dymov.ru/products/vysokaya-kuhnya/shato/
Курицу не обязательно варённую. Можно на гриле, например, делать. Или жарить, но с маленьким количеством масла. Или запекать. Варённые грудки тоже не люблю.
Некоторые виды готовой бастурмы из курицы тоже имеют не более 130 ккал при большом проценте белка и вкусно.

4. Тунец. Чаще беру в консервах, изредка филе. Только не в масле. Огромное количество белка.
Туда же - икру минтая. На 129 ккал, 28 грамм белка и отлично на бутербродах.
Кальмар/Гребешок тоже много белка и мало жира.

6. Обезжиренный мягкий творог.
Типа такого. https://www.utkonos.ru/item/14/1034600
По консистенции совсем не сухой, как обычный творог. Добавляю иногда подсластитель или фрукты.

Самый важный лайфхак - считать белок во всех продуктах. Например, в большинстве мучных продуктов около 7-ми грамм белка. В молоке около 3.
Если это всё учитывать, то 200 грамм (из 2500 моих суточных калорий) за день набрать можно.
Правда, я не скажу, что это легко. Или такой рацион приятно держать каждый день.
Но с учётом того, что это нужно именно в период диеты - вполне реально.

Reply


Leave a comment

Up