Да, да, название говорит само за себя)) В это мороженое входит белое сухое вино. Вы пробовали замороженное вино? Нет, тогда стоит хоть раз это сделать, и пусть это будет в виде лакомства.
Я взяла:
10 слив
1 банан (вместо сахара), можете сластить
150 г творога
2 ст.л. белого сухого вина
2 ст. л. газированной воды
Удаляем из слив косточки, измельчаем их вместе с бананом в блендере. Добавляем творог, вино и воду, все хорошо взбиваем и в морозилку, как обычно на 3-4 часа, периодически взбивая. Газированная вода придает мороженому воздушность, а вино мягкий тонкий аромат.