холодец

[zlataira]

кто как варит

Comments

[my_pusenish]

типа так же, только в кастрюле-и голяш(-ж)ку говяжью, рульку свиную...но там не жира дохрена, а "наваристости"-из чего то самое желе получается. это не жир. так что-ешь и наслаждайся))))
у меня мама ,например, все мясо,что от кости отошло,перекручивает через мясорубку, смешивает с бульоном,разливает. мясо само оседает на дно. тож вкусно. но я,как-то у кого-то попробовала именно вот так-не перекрученное мясо-мне так больше понравилось.
да, надо сделать тож, ням,захотелось. тем более мороззз вон минус 19( на лоджии быстро остынет и замерзнет,тьфу,загустеет

[my_pusenish]

а че-кроме меня холодец никто не ест , не готовит штоле? че комментов нету?

[zlataira]

наверное наоборот
все сварили и едят
и некогда