Кто смотрел мои сториз в инсте, в курсе, что я в отпуске побывала на Кавказе. А в ожидании поездки начала погружаться в местный колорит уже в Москве.
Одним жарким субботним днем собрались мы с друзьями на веранде ресторана грузинской кухни
"Хинкали. Вино. Мимино".
Мимино, правда, не дождались 😉, зато отведали отменные хинкали 🥟,
красное вино 🍷
и другие грузинские явства 😋
Кстати, к ЧМ по футболу 2018 тут подготовились - на большом экране в глубине веранды и по телевизорам в трех залах ресторана показывали прямую трансляцию футбольных матчей.
Так что мы совместили приятное с... приятным 😉
Но сейчас речь не о футболе, а о том, что же мы попробовали.
Итак, наш выбор:
🍴традиционные пхали и рулетики из перца
🍴запеченный с помидорами сулугуни
🍴хачапури с лобио от шефа 😋
И, конечно, кавказская кухня не мыслима без мясных блюд.
Шашлыки, люля, кучмачи, сациви, чкмерули, цыпленок тапака/табака и многое, многое другое...
Мы взяли:
🍴кучмачи
🍴ассорти шашлыков с овощами-гриль
🍴цыпленка табака
🍴хинкали
В "Хинкали. Вино. Мимино" я впервые попробовала люля из картофеля. Раньше нигде не встречала. Это оказалось очень вкусно! 😋
Честно говоря, после всего, что мы с'ели, я совсем не была готова к сладостям. Но друзья уговорили взять на всех... нет, не чурчхелу и не пахлаву... Мы взяли "Наполеон"!
И при всем моем скептическом отношении, он тут оказался потрясающим.
Вкусный, воздушный, легкий. В общем, умеют тут делать "Наполеон" 😋
А еще не забудьте заказать домашний лимонад - летом очень актуально!
И немного самого ресторана и веранды: