Ну что, остается только тартар и карпаччо

Oct 26, 2015 19:46

 Вегетарианцы всё таки добрались до ВОЗ, иначе как это понимать:

Переработанное мясо - например, сосиски, колбаса или бекон - вызывают рак толстой кишки, красное мясо также может быть связано с риском возникновения такого заболевания, заявила Всемирная организация здравоохранения.
Употребление 50 граммов переработанного мяса в день (менее двух кусочков бекона) увеличивает риск возникновения рака такого типа на 18%, говорится в отчете входящего в ВОЗ Международного агентства по изучению рака.

Красное мясо "возможно, канцерогенно", однако доказательств пока недостаточно, говорится в отчете. При этом в ВОЗ отмечают, что по другим показателям мясо может быть одновременно полезным для здоровья.

Для составления отчета ВОЗ проанализировала 800 научных исследований, изучавших возможную связь между употреблением мясных продуктов и раком.

Канцерогенные свойства переработанного мяса, возможно, связаны с добавками и способами приготовления, которые увеличивают срок его годности, - копчением, вялением, а также добавлением соли и консервантов.

Как отметил представитель ВОЗ Курт Страйф, риск возникновения рака из-за употребления переработанного мяса остается маленьким, но увеличивается в зависимости от объема потребляемых продуктов.

Не получилось легализовать наркотики - введем акциз на мясо, запретим нелегальную термическую обработку в домашних условиях (а то, ишь ты, вздумали, супы варить да стейки жарить) и надписи на колбасе предупреждающие о вреде в 30%.... Не было бы лень, можно было бы порезвится в фотошопе...

food, на заметку, маразм, плевать

Previous post Next post
Up