По макробиотике признаком созревания организма для введение прикорма является появление первых зубов. Сейчас довольно часто можно слышать о том, что зубы появляются уже на 2-3- месяце. Это прежде всего связано с чрезмерным употреблением животной пищи. Среднестатистически зубы появляются на шестом месяце.
Желательно конечно, чтобы ребенок мог уже сидеть.
К 7 месяцам такая каша может уже полностью заменять дневное кормление
Первой едой ребенка после грудного молока является зерно! И именно цельнозерновые приготовленные, а не разводные каши. Сегодня я покажу как готовить базовую кашу для введения прикорма. Итак:
Понадобятся (на 1 порцию)
Ингредиенты:
- 1/4 ст круглого цельнозернового риса
- 5/4 ст воды
- комбу размером 1/4 почтовой марки
- 1/4 чл кунжута
Утварь:
- Скороварка
- Сурибачи или ступка
- сито
- марля
Рис замочить на 6-8 часов с водой. Поджарить кунжут и растолочь его в ступке до порошка. Комбу промыть под водой.
Добавить комбу и перетертый кунжут к рису. Варить в скороварке 50 минут. Слегка остудить и перетереть в сите.
Самое трудоемкое- пропустить через марлю кашу. Доим рис )))
Блюдо готово!
Перед подаче ребенку можно взять ложечку каши и пережевать маме- 30 раз и добавить к каше. Так каша будет легче усваиваться.
Хранить кашу можно в холодильнике 2-3- дня. Разогревать до комнатной температуры на водной бане.
И самое ГЛАВНОЕ - МАМЕ (А ТЕМ БОЛЕЕ ПАПЕ) ТАКУЮ КАШУ ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ! Если хочется использовать кашу- то можно его довести до кипения добавить соль и по выбору сухофруктов- получится десерт.