Вообще, я так впечатлилась крутостью названия блюда, что даже не спросила рецепт :) к тому же я его перепутала с другим блюдом с использованием мягкого сыра, которое называется тартифлет. Вот тартифлет мы делали, это свареная картошка, запеченая под слоем специального мыгкого сыра и белым вином. Про раклет пришлось спрашивать у гугля :) Он говорит, что это та же вареная картошка, что-то колбасное и соленые огурцы, нарезанное и сложенное в кучку на тарелочке и залитое расплавленным сыром под названием раклет.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment