Летняя зелень: Бутень ароматный

[eldr]

Еще из неопробованного (у нас он просто не растет) - очень ароматный, вкусный, сочный сельдерейный дикорос, "двойник" сныти, очень на нее похожий, и такой же безобидный, они и расти могут рядом. Как найти, отличить и что приготовить, вот полезное видео с ютуба.
Кто знаком со снытью - та же сныть, только еще ароматней, на вид отличается более сложной формой листа и опушением стебля, черешков, и по листу ворсинки могут быть -  в общем, наощупь растение шершавое

Click to view