Открыли последнюю баночку лесной красной смородины. А делали мы это желе без варки 1 августа https://zhar-pech.livejournal.com/4478.html Весь волшебный смородиновый дух и весь вкус - как будто вчера сорвали и сделали, чудо! Кстати, я сахар не ем, но для эксклюзива в консервацию и пр могу использовать, спокойно отношусь к сахару в малых кол-вах, в отличие от сомнительных сахзамов типа эритрита (о чем еще будет отдельная тема). Да собственно вот свежая статья об опасности эритрита за 2023 год https://www.nature.com/articles/s41591-023-02223-9