Медовая земляника
Открыли вчера лесную землянику, залитую медом прошлым летом. Такие душистые и яркие флаконы лета и леса как нельзя кстати подкрепляют после долгого серого зимовья, они появляются на нашем столе как раз вовремя, подобно весне, «в которой прекрасно то, что она всегда приходит именно тогда, когда нужна» (Жан Поль).
Ягодки лесной земляники-хрупкие малютки уже во время сбора истаивают, но ничего, главное успеть залить медом ) И открыв потом через полгода, о чудо! Лес к нам на порог, как с яркой эльфийской картинки. Вот у нас рецепт был про лесную землянику https://zhar-pech.livejournal.com/2537.html
а это прошлой весной
