Внезапно вчера с утра повалил снег, с ветром, навалило быстро так, как будто всегда так было, он и сейчас лежит. А в ночи было так красиво, когда на фоне кругов фонарей падали и падали эти хлопья, отзук Рождества..
А мы пекли вчера пряники! Они получились какими-то аутентичными, с разными оттенками, а сверху глазурь как-то особенно прочувствовалась в этот день снега - сахарный покров )
Что-то от уходящей осени и надвигающегося Рождества
Пряники покрыты глазурью
Из процесса
Сосновые шишечки в начинку. Еще были цукаты-микс и черемуховая начинка
Сосновая шишечка из варенья в чайной ложке, сосновые шишечки молочной спелости самые ценные - с ноготок - они просто во рту тают, и очень полезные
Заварка, из ржаной и черемуховой муки с медом и маслом
Заварка, завернутая на отлежку, кот-кондитер помогает и контролирует
Выпеченные шишки в чудесном многоообразии гаммы оттенков, любуюсь