Хвойный хлеб на закваске
Испекли свежий хлеб. Это пробы будущего полноценного Хвойного хлеба. Мы уже с Соломоном пекли такой - он обязательно должен быть с сосновой мукой https://zhar-pech.livejournal.com/54176.html Но не хватает еще одного важного ингредиента (или даже двух, ответ на трафарете). Надо сказать, что сосновая мука не только оригинальная (и полезная) добавка. Хлеб с такой мукой в разумном количестве (5%) благоухает малиной и корицей )) На самом деле трудно описать этот загадочный вкус и запах , и так с ходу никто даже не догадается, что здесь в хлебе "горькая" хвоя )