я есть хочу кричит желудок
мне пофиг что пробило шесть
чего я должен из-за жопы
не есть
***
Продолжаю
тему голодания. Последние пару лет именно интервальное голодание (intermittent fasting) стало популярным, особенно в среде лайф-хакеров, вплотную подсевших на биодобавки и витамины с минералами. Я витаминчики тоже уважаю, но горстями их не кушаю. А систему перерывов в еде попробовала и мне очень понравилось.
Отличие интервального голодания в его регулярности. Понемногу, но каждый день. Это имеет смысл, если подумать о цикличности всех процессов в организме, и вообще в жизни. Я как раз на такое и перешла последний год - ежедневный перерыв в еде 14 часов. Это очень легко, совершенно безболезненно и ни малейшего напряга не вызывает. Ужин и чай до 8 часов, а завтрак после 10. Между завтраком и ужином ем, сколько хочу (иногда без остановки, бгг)
Радикальных эффектов, как при серьезном голодании, не замечаю. Но вижу результат по двум фронтам. Во-первых, очень легко поддерживать себя в форме, не поправляюсь, даже если приналягу на всякие калорийные вкусняшки время от времени.
А во-вторых, такой режим отлично контролирует кислотный рефлюкс (acid reflux), который мне когда-то сильно жизнь портил. Он полностью исчез на щелочной диете, но немножко вернулся, когда я с этой диеты слезла (она довольно строгая). Так вот, ежедневные длительные интервалы без еды вполне обеспечивают щелочную среду, как выяснилось. Хотя бы на время, этого вполне достаточно.
Интервальное голодание очень рекомендуют для похудения. Не только за счет уменьшения калорий, но и благодаря низкому уровню инсулина во время перерыва в еде. Низкий инсулин - сигнал для организма перерабатывать накопленные жиры в энергию. И, кстати, начинающуюся инсулинорезистентность тоже можно таким образом контролировать, и таким образом убрать преддиабетное состояние. Одна моя подруга получила такой диагноз - и легко его убрала буквально за пару месяцев. Со стандартным питанием сейчас такое преддиабетное состояние у каждого четвертого, в большинстве случаев без диагноза.
Сама я никогда для похудения голодание не использовала, не было необходимости. Более того, начала я всеми этими делами заниматься, когда у меня BMI был 17, при нижней планке 18,5. Со здоровьем было не очень, да. Зато сейчас все отлично, и BMI 19,5 - очень даже здоровый. Но если раньше набрать здоровый вес для меня была проблема, то сейчас приходится следить, я не люблю лишние складки на животе. И перерыв в еде на 14 часов каждый день - отлично работает.
В общем, если кто хотел попробовать голодание, но не решался - начните с интервального. 14-16 часов в день совершенно без напряга дается, а пользы много сразу.