Самые распространенные мифы о диетах
Перефразирую известную заходеровскую строчку: “Что мы знаем о диетах? - Ничего, и то не все”. Хотя худеть с помощью той или иной диеты наверняка пытался каждый из нас, далеко не все делали это правильно.
Представляю вашему вниманию топ-5 самых распространенных мифов о диете по версии британских специалистов.
Миф 1
Лучшие диеты - с низким содержанием жиров или вообще без оных.
Правда:
По мнению диетолога Линдел Костейн, люди считают, что диета с низким содержанием жиров поможет им похудеть. Однако треть калорий, необходимых человеческому организму, должны поступать именно из жиров. Жиры дают нам энергию и необходимы для транспортировки витаминов A, Д, Е и К. Женщинам нужно потреблять 70 г жира в день, мужчинам - 95 г. В общем, отказываться от жиров нельзя, но лучше перейти на так называемые ненасыщенные жиры, которые можно найти в семечках подсолнуха, орехах, растительных маслах.
Миф 2
Можно легко сбросить лишний вес, сидя на краш-диете или вообще голодая.
Правда:
Краш-диеты и голодовки оправданы только в краткосрочной перспективе. В конечном итоге они могут даже препятствовать похудению. Во время длительного похудения жир в организме сгорает. Но в результате краш-диеты теряется также мышечная масса. В связи с этим изменяются метаболические процессы в организме, и с ними - количество калорий, в которых мы нуждаемся ежедневно. Стало быть, после прекращения диеты организму потребуется меньше калорий, и вес вскоре прибавится.
Поэтому во время любой диеты тренируйте тело для поддержания мышечной массы и процессов метаболизма в организме.
Миф 3
От пищи, съеденной поздно ночью, поправляешься сильнее.
Правда:
“Никогда не ешьте после шести!” Ну да, нас к этому призывают очень многие диеты и диетологи. А вот у ученых из Кембриджского центра питания противоположное мнение. В ходе их исследования у нескольких добровольцев регулярно измеряли употребленные калории. Во время первого этапа исследования их кормили плотным обедом и легким ужином, во втором этапе - наоборот. В результате ученые пришли к выводу, что поздние приемы пищи не влияют на количества жира, который откладывается в организме. Правда, если вы получили норму жира днем, вы имеете неплохие шансы сжечь их к вечеру. Поэтому наночь не стоит переусердствовать с приемами пищи.
Миф 4
Продукты с низким содержанием жиров помогают сбросить вес.
Правда:
Обезжиренная пища или продукты с низким содержанием жиров не означают, что в них содержится минимум калорий. Избегайте не жирную, но калорийную пищу, тщательно проверяйте содержание калорий в сладком и мучном. И не забывайте, что жиры также нужны вашему организму (см. Миф 1).
Миф 5
Ты всегда поправляешься, когда бросаешь курить.
Правда:
Некоторые люди поправляются, когда бросают курить, некоторые худеют, а некоторые остаются такими же, как прежде. Курение, в общем-то, ни при чем.
Так-то!
Смотрите также:
* Грейзинг - модное диетическое веяние
Представляю вашему вниманию топ-5 самых распространенных мифов о диете по версии британских специалистов.
Миф 1
Лучшие диеты - с низким содержанием жиров или вообще без оных.
Правда:
По мнению диетолога Линдел Костейн, люди считают, что диета с низким содержанием жиров поможет им похудеть. Однако треть калорий, необходимых человеческому организму, должны поступать именно из жиров. Жиры дают нам энергию и необходимы для транспортировки витаминов A, Д, Е и К. Женщинам нужно потреблять 70 г жира в день, мужчинам - 95 г. В общем, отказываться от жиров нельзя, но лучше перейти на так называемые ненасыщенные жиры, которые можно найти в семечках подсолнуха, орехах, растительных маслах.
Миф 2
Можно легко сбросить лишний вес, сидя на краш-диете или вообще голодая.
Правда:
Краш-диеты и голодовки оправданы только в краткосрочной перспективе. В конечном итоге они могут даже препятствовать похудению. Во время длительного похудения жир в организме сгорает. Но в результате краш-диеты теряется также мышечная масса. В связи с этим изменяются метаболические процессы в организме, и с ними - количество калорий, в которых мы нуждаемся ежедневно. Стало быть, после прекращения диеты организму потребуется меньше калорий, и вес вскоре прибавится.
Поэтому во время любой диеты тренируйте тело для поддержания мышечной массы и процессов метаболизма в организме.
Миф 3
От пищи, съеденной поздно ночью, поправляешься сильнее.
Правда:
“Никогда не ешьте после шести!” Ну да, нас к этому призывают очень многие диеты и диетологи. А вот у ученых из Кембриджского центра питания противоположное мнение. В ходе их исследования у нескольких добровольцев регулярно измеряли употребленные калории. Во время первого этапа исследования их кормили плотным обедом и легким ужином, во втором этапе - наоборот. В результате ученые пришли к выводу, что поздние приемы пищи не влияют на количества жира, который откладывается в организме. Правда, если вы получили норму жира днем, вы имеете неплохие шансы сжечь их к вечеру. Поэтому наночь не стоит переусердствовать с приемами пищи.
Миф 4
Продукты с низким содержанием жиров помогают сбросить вес.
Правда:
Обезжиренная пища или продукты с низким содержанием жиров не означают, что в них содержится минимум калорий. Избегайте не жирную, но калорийную пищу, тщательно проверяйте содержание калорий в сладком и мучном. И не забывайте, что жиры также нужны вашему организму (см. Миф 1).
Миф 5
Ты всегда поправляешься, когда бросаешь курить.
Правда:
Некоторые люди поправляются, когда бросают курить, некоторые худеют, а некоторые остаются такими же, как прежде. Курение, в общем-то, ни при чем.
Так-то!
Смотрите также:
* Грейзинг - модное диетическое веяние