По итогам 2020 года Россия в мировом шоколадном топе экспортёров расположилась на 11 месте с объемом экспорта 295,7 тысяч тонн, если перевести в деньги, то мы продали на сумму $729,2 млн. Чуть выше нас в этом рейтинги расположилась Швейцария с результатом 109,8 тысяч тонн на сумму $753 млн. Так вот, уже по итогам этого года мы, скорее всего, обгоним Швейцарию по объему экспорта в денежном выражении.
Итак, по итогам I квартала 2021 года российский экспорт шоколада и шоколадных изделий увеличился на 18,6% в натуральном и 11,8% в стоимостном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. А вот чтобы опередить Великобританию, расположившуюся в рейтинге экспортеров шоколадной продукции на девятом месте с результатом 188,2 тысяч тонн на сумму $1,006 млрд, необходимо будет сильно постараться и объединить все усилия производителей, помноженное на помощь от государства.
С другой стороны, внутри страны потребления шоколада падает. Всему виной высокие цены. Так только за последний год стоимость шоколада выросла, по разным оценкам, на 10-26%. В связи с этим доля шоколада в продовольственных корзинах жителей городов-миллионников в январе-июле год к году упала более чем на 8 процентных пунктов (п. п.) - с 21% до 13%. Сейчас по стране в среднем потребляется до 23 кг шоколада на человека в год. Для сравнения, в 2019-2020 годах этот показатель находился на уровне 25 кг и 24 кг соответственно. При этом, около 45% потребителей, переставших покупать плиточный шоколад, переключились на шоколадные батончики, наборы и весовые конфеты. Зато в январе-июле 2021 года наблюдается рост популярности продуктов без сахара (протеиновое печенье, батончики или леденцы без сахара и пр.), потребление которых выросло на 6 п. п.
P. S. Уважаемые собственники и акционеры, представители пресс-служб компаний, отделы маркетинга и другие заинтересованные лица, если на Вашем предприятии есть, что показать - "Как это делается и почему именно так!", смело приглашайте в гости. Для этого пишите мне сюда: akciirosta@yandex.ru Берите пример с лидеров! На данный момент я уже лично посетил более 500 предприятий, а вот и ссылки на все мои промрепортажи:
Почему наша промышленность самая лучшая в мире:
http://zavodfoto.livejournal.com/4701859.html Я всегда рад новым друзьям, добавляйтесь и читайте меня в:
Яндекс.Дзен /
LiveJournal /
Facebook /
ВК /
Одноклассники /
Instagram