PROMFOTO из ЖЖ: ЗАО МПБК «Очаково»
Оригинал взят у kulhazkerв Почему я здесь? Я люблю пиво, я люблю футбол.
Каждый раз собираясь в поездку в город "н-ск" или на "нск-ое" предприятие, я стремлюсь узнать о нем хоть чуточку, чтобы можно было если не блеснуть знаниями среди своих коллег, то по крайней мере обладать хоть какой то информацией кроме той о чем и так всем известно. В этот раз я поехал на завод Очаково.
Первая ассоциация - пиво. Но ведь кроме пива на заводе производят и безалкогольные напитки, а мы про это ни в глаз ногой как говорится. Здесь к примеру делается замечательный квас "Квасёнок" и даже ... барабанная дробь....
Водка.
Но это так я рассказываю в виде прелюдии.
Надо сказать, что моим гидом был сам Виктор Гусев, у которого я взял автограф. Да да, тот самый Виктор Гусев, который болеет футболом и конечно же любит отличное пиво, что варят на Очаково.
Собственно если пройтись немного по истории, то окажется, что с продукцией Очаково многие из вас знакомы буквально с детства. Завод, хотя что уж там говорить, целое предприятие было создано в 1978 году как раз на кануне олимпиады 1980 года, дабы обеспечить потребность горожан прохладительными напитками. Надо ли вспоминать напитки олимпиады: фанту и пепси, которые были символами капитализма, а еще очень вкусными, хоть и дорогими напитками. 40 копеек за бутылочку !!!
1994 год стал для Очаково вообще ударным годом, именно в это время появляется пиво в ПЭТ упаковках, но мало кто знает какой ценой и временем было достигнута возможность розлива и хранения в этой специфической таре. Первая победа была длинной в неделю. Вы только представьте себе хранение пива всего 7 дней. Это сейчас уже никого не удивишь 3мя месяцами, а тогда это был прорыв. И все ради потребителя.
Точно так же ради потребителя Очаково стало снаряжать различные экспедиции чтобы "на местах" узнать тот самый настоящий рецепт правильного кваса. И в 1996 году, в новом экспериментальном цехе квас был воссоздан.
1997 году появился джин-тоник, который продавался не только в бутылках, но и в ПЭТе, а годом позже Очаково завершило свою работу с компанией PepsiCo и выпуск фанты.
в 1998 году Очаково начинает выпускать натуральные лимонады без красителей и консервантов, да и вообще многие продукты Очаково успешно создает гораздо раньше других.
в 2002 году Очаково многим запомнилось рекламными слоганами "Хочешь, я угадаю как тебя зовут" и "Живительное пиво"
А дальше все пошло еще быстрее и еще интереснее.
Сейчас Очаково это компания со 100% российским капиталом, 10 предприятий построенных "с нуля", пивоваренные заводы в Москве, Краснодаре, Тюмени, Пензе, собственные солодовенное и сельскохозяйственные предприятия. А уж виноградники на Таманском полуострове и завод по производству натурального вина вообще отдельная гордость Очаково!
Гуляя по предприятию чувствуешь, что история отечественного пивоварения у тебя буквально под ногами. Огромные танки с пивом приятно поражают, предприятие полностью компьютеризировано и подход к изготовлению, хранению и транспортировке вкусных напитков совершенно иное, чем на маленьких заводиках, где все делается на глазок. Большие объемы изготавливаемой продукции подразумевают огромную точность.
Вообще лучше всего посмотреть на кадры, которые я сделал во время поездки.
Наша экскурсия началась прямо в автобусе, который мы захватили (но это совсем другая история)
Евгений с жаром рассказывает про предприятие, и очень радует, что наш экскурсовод огромный знаток предприятия.
Профсоюзная организация так же работает на предприятии. Да и вы сами почитайте какое поздравление они написали. И ведь все правдиво и нечего тут скрывать.
Вот по таким переходам мы продвигаемся по территории.
А это цех розлива готовой продукции
Редкое время для перезарядки ;)
Огромные фуры ожидают отправки
Живые легенды своего времени. Разливное пиво и квас.
Есть на предприятии и своеобразный музей.
А уж попробовать все это тоже оказалось возможно.
История
И конечно куча шпиёнов вокруг нас ;)
Встретили медведя, который снимался в рекламном ролике
Защитные шапочки делали нас немного глупыми, хотя...
Георгий умудрился пойти еще дальше ;)
Вот они танки, в который варят пиво
Спокойствие сохранял только Виктор Гусев
Блогеры налетали на все, что можно было хоть как-то зафиксировать
Нет, я специально оставил этот снимок!
По руке можно узнать кто варил пиво в этот день ;)
Внезапно попросили не разбредаться по территории ;)
Контролирующие узлы и механизмы, это та самая электроника, которая следит за всем процессом
Но самым интересным был процесс общения и естественно дегустации.
И не надо говорить, что только я один жадно тянулся к бокалам ;)
Интересно было определить в каких бокалах отечественное пиво, а в каких импортное.
И кстати говоря 50 на 50 не угадал никто ;) А все потому, что отечественное пиво ничуть не хуже, а порой и лучше по вкусовым показателям, чем импортное.
Хотел засвидетельствовать, что я отлично продегустировал 6 сортов пива.
Ну и пожалуй самое главное!
Как пить мы знаем, а вот с чем пить на Очаково очень хорошо знают.
(с) Виктор Гусев: "Почему я здесь? Я люблю пиво, я люблю футбол."
Это я удачно приехал ;)
Вместе со мной так же были tesey, vitus15, lovigin, ammo1, ilyavaliev, shok_darvina, dervishvи конечно victorgusev.
Фото автора (c) kulhazker
Каждый раз собираясь в поездку в город "н-ск" или на "нск-ое" предприятие, я стремлюсь узнать о нем хоть чуточку, чтобы можно было если не блеснуть знаниями среди своих коллег, то по крайней мере обладать хоть какой то информацией кроме той о чем и так всем известно. В этот раз я поехал на завод Очаково.
Первая ассоциация - пиво. Но ведь кроме пива на заводе производят и безалкогольные напитки, а мы про это ни в глаз ногой как говорится. Здесь к примеру делается замечательный квас "Квасёнок" и даже ... барабанная дробь....
Водка.
Но это так я рассказываю в виде прелюдии.
Надо сказать, что моим гидом был сам Виктор Гусев, у которого я взял автограф. Да да, тот самый Виктор Гусев, который болеет футболом и конечно же любит отличное пиво, что варят на Очаково.
Собственно если пройтись немного по истории, то окажется, что с продукцией Очаково многие из вас знакомы буквально с детства. Завод, хотя что уж там говорить, целое предприятие было создано в 1978 году как раз на кануне олимпиады 1980 года, дабы обеспечить потребность горожан прохладительными напитками. Надо ли вспоминать напитки олимпиады: фанту и пепси, которые были символами капитализма, а еще очень вкусными, хоть и дорогими напитками. 40 копеек за бутылочку !!!
1994 год стал для Очаково вообще ударным годом, именно в это время появляется пиво в ПЭТ упаковках, но мало кто знает какой ценой и временем было достигнута возможность розлива и хранения в этой специфической таре. Первая победа была длинной в неделю. Вы только представьте себе хранение пива всего 7 дней. Это сейчас уже никого не удивишь 3мя месяцами, а тогда это был прорыв. И все ради потребителя.
Точно так же ради потребителя Очаково стало снаряжать различные экспедиции чтобы "на местах" узнать тот самый настоящий рецепт правильного кваса. И в 1996 году, в новом экспериментальном цехе квас был воссоздан.
1997 году появился джин-тоник, который продавался не только в бутылках, но и в ПЭТе, а годом позже Очаково завершило свою работу с компанией PepsiCo и выпуск фанты.
в 1998 году Очаково начинает выпускать натуральные лимонады без красителей и консервантов, да и вообще многие продукты Очаково успешно создает гораздо раньше других.
в 2002 году Очаково многим запомнилось рекламными слоганами "Хочешь, я угадаю как тебя зовут" и "Живительное пиво"
А дальше все пошло еще быстрее и еще интереснее.
Сейчас Очаково это компания со 100% российским капиталом, 10 предприятий построенных "с нуля", пивоваренные заводы в Москве, Краснодаре, Тюмени, Пензе, собственные солодовенное и сельскохозяйственные предприятия. А уж виноградники на Таманском полуострове и завод по производству натурального вина вообще отдельная гордость Очаково!
Гуляя по предприятию чувствуешь, что история отечественного пивоварения у тебя буквально под ногами. Огромные танки с пивом приятно поражают, предприятие полностью компьютеризировано и подход к изготовлению, хранению и транспортировке вкусных напитков совершенно иное, чем на маленьких заводиках, где все делается на глазок. Большие объемы изготавливаемой продукции подразумевают огромную точность.
Вообще лучше всего посмотреть на кадры, которые я сделал во время поездки.
Наша экскурсия началась прямо в автобусе, который мы захватили (но это совсем другая история)
Евгений с жаром рассказывает про предприятие, и очень радует, что наш экскурсовод огромный знаток предприятия.
Профсоюзная организация так же работает на предприятии. Да и вы сами почитайте какое поздравление они написали. И ведь все правдиво и нечего тут скрывать.
Вот по таким переходам мы продвигаемся по территории.
А это цех розлива готовой продукции
Редкое время для перезарядки ;)
Огромные фуры ожидают отправки
Живые легенды своего времени. Разливное пиво и квас.
Есть на предприятии и своеобразный музей.
А уж попробовать все это тоже оказалось возможно.
История
И конечно куча шпиёнов вокруг нас ;)
Встретили медведя, который снимался в рекламном ролике
Защитные шапочки делали нас немного глупыми, хотя...
Георгий умудрился пойти еще дальше ;)
Вот они танки, в который варят пиво
Спокойствие сохранял только Виктор Гусев
Блогеры налетали на все, что можно было хоть как-то зафиксировать
Нет, я специально оставил этот снимок!
По руке можно узнать кто варил пиво в этот день ;)
Внезапно попросили не разбредаться по территории ;)
Контролирующие узлы и механизмы, это та самая электроника, которая следит за всем процессом
Но самым интересным был процесс общения и естественно дегустации.
И не надо говорить, что только я один жадно тянулся к бокалам ;)
Интересно было определить в каких бокалах отечественное пиво, а в каких импортное.
И кстати говоря 50 на 50 не угадал никто ;) А все потому, что отечественное пиво ничуть не хуже, а порой и лучше по вкусовым показателям, чем импортное.
Хотел засвидетельствовать, что я отлично продегустировал 6 сортов пива.
Ну и пожалуй самое главное!
Как пить мы знаем, а вот с чем пить на Очаково очень хорошо знают.
(с) Виктор Гусев: "Почему я здесь? Я люблю пиво, я люблю футбол."
Это я удачно приехал ;)
Вместе со мной так же были tesey, vitus15, lovigin, ammo1, ilyavaliev, shok_darvina, dervishvи конечно victorgusev.
Фото автора (c) kulhazker