"Бедная кабачковая икра".

Apr 21, 2014 21:25

Были в гостях у старинных друзей. У них дом моей мечты!) И сад. Посидели очень душевно. Хозяйка поделилась рецептом "икры". Рецепт давней соседки хозяев, в оригинальном пересказе.Тетя Соня была дамой прижимистой, но знатной кулинаркой.( Read more... )

семья, события, еврейская кухня, фотографии

Leave a comment

Comments 5

alonit April 21 2014, 18:51:06 UTC
Ну кросавчеги. Алексис ваааще огромная))) Очень колоритная икра. Особенно понравились кабачочкы.А ее проворачивать на мясорубке не надо потом?
Корочка поправь- кулинарКОЙ в начале)

Reply

zarybina April 21 2014, 19:03:00 UTC
не надо. оно хрустит.
сейчас, устало( были сегодня в сафари, потом в гостях, только присела.

Reply

alonit April 21 2014, 19:09:22 UTC
Отдыхай, душа моя)))

Reply


infanta_el April 21 2014, 19:31:35 UTC
Когда-то, лет 30 назад,терпеть не могла кабачковую икру.Сейчас считаю одним из лучших деликатесов)))

Reply


arinusik333 April 22 2014, 05:58:35 UTC
рецепт веселый, а вы красивые

Reply


Leave a comment

Up