Точного ответа не знают даже ученые-археологи. Известно лишь, что:
- намеренно сброженные напитки использовались уже в период неолита - примерно за 10 000 лет до н.э.;
- большую часть своей истории человечество потребляло слабоалкогольные напитки и напитки средней крепости - с концентрацией алкоголя не более 15%
(
Read more... )