Продолжаю осваивать татарскую кухню, которая так меня покорила. На этот раз сладкий пирог - сметанник. Вот тут рецепт воссоздавала чисто по ощущениям. Лично для себя количество сахара бы уменьшила вдвое, но едоки в один голос сказала "нет"!:)) Так что пишу тот вариант, который был высоко оценен даже котом /сожрал, мерзавец, часть верхушки :)))/.

( Read more... )