ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ХЛЕБ НА ПИВЕ
Как обычно у меня должно все сложиться для определенного действа /иначе никак :))/, вот и сейчас закончился хлеб, но оставалось пиво, которое уже не хотелось пить, а потому к обеду были эти булочки-хлебцы хрустящие снаружи и мягкие внутри.
Идею давно присмотрела у Гордона Рамзи, но все упростила по своему обыкновению.
Итак:
на 1 ст. пива
~ 1 стакан муки /брала хлебопекарскую/
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1 ч. ложку соли
Все тщательно перемешала и разложила по формочками /и такого кол-ва ингредиентов у меня получилось как раз 10 буханочек/.
Выпекала при 180 градусах 30 минут, потом смазала сливочным маслом и оставила еще на пять минут, чтобы слегка подрумянились. Все.
Очень приятная альтернатива обычному хлебу!
Приятного аппетита!