ПОКА НЕ ПЕРЕЗАБЫВАЛА ВООБЩЕ ВСЕ, ЧТО БЫЛО...:))
Вот и лето промчалось, а я застряла где-то в начале июля, так и не успев написать все удавшиеся рецепты! Ну и ладно, значит будут новые, которые еще порадуют и меня, и моих близких!:) А пока выживший пример, по-моему, июльского дачного меню и опять же дачная сервировка "Осень", которая родилась за какие-то минуты, но при этом успела порадовать и меня, и друзей!:)
Итак, меню:
- салат из пастормы из индейки, абрикосов, зелени + под очень вкусной заправкой /хотела этот рецепт "увековечить", но увы, потерялся в днях - слишком много было всего, а вовремя не записала .../
- теплая закуска: жареные кабачки в сметанном соусе
- если не путаю, то суп был из молодого горошка с грядки /тоже весьма удачный, но с той же незавидной судьбой - рецепт не записан!:))/
- основным блюдом были куриные желудочки, тающие во рту, с гарниром из молодой картошки
- а вот десерт весьма незамысловат: просто черешня, но чрезвычайно удачная: крупная, сочная, сладкая и...косточки здорово отскакивали от пальцев прямо на соседний участок:)))
Ну, и сервировка на 1 сентября /салфетки только нарезала, даже не успела обшить:))/
