Ленивая говядина
[проще и вкуснее не придумаешь]
Добавить воды немного и тушить около часа (если говядина)
Положить к мясу картофан, сладкий перец и зелень, еще 1 час
(ребра говяжьи или баранина, лук, перец сладкий, паприка, чеснок, острый перец, сушеные помидоры, зира, картошка, зелень)