Булки

Jun 12, 2014 20:21

Мне тут неожиданно стукнуло в голову показать вам немного картинок разных японских булок ( Read more... )

Сладкое, Японская еда

Leave a comment

your_zluka June 12 2014, 11:49:36 UTC
Ой, очень интересно! А лапшамв булочке чем приправлена?

Reply

zajcev_ushastyj June 12 2014, 12:05:28 UTC
Спасибо :)
Розовое сверху - маринованный имбирь. Примерно такой, как подают к суши. Только порезан не листочками, а такой вот соломкой. Довольно популярная приправа к разным местным мясным блюдам. Особенно жареным. Считается, что способствует пищеварению и препятствует отложению жиров :)

Reply

your_zluka June 12 2014, 13:27:48 UTC
Имбирь это вещь, точно! А еще соус там какой-то да?

Reply

zajcev_ushastyj June 12 2014, 13:34:32 UTC
Соус для яки-собы, ага.
Вот в Википедия статья про эту лапшу: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%B1%D0%B0 - в принципе, все верно. Хотя разновидностей сейчас намного больше :)

Reply

your_zluka June 12 2014, 15:05:25 UTC
Спасибо, это очень интеречно.

Reply


Leave a comment

Up