Митараши-данго

[zajcev_ushastyj]

Что-то я совсем забросила старые свои тэги. Про сладенькое давно ничего не было.
Давайте-ка я вам про "митараши-данго" (みたらし団子) расскажу. Все равно периодически спрашивают, когда речь заходит.

Comments

[ralphmirebs]

А я как-то не проникся их вкусом. Надо, наверное, ещё попробовать.

[zajcev_ushastyj]

Они непривычные на наш вкус. Сама не сразу распробовала.

[kozochka]

мне кажется, чтобы проникнуться вкусом японских сладостей, нужно
1. быть как-то глубоко настроенным на японскую культуру))
2. много мерзнуть и голодать в Японии
3 читать об этих сладостях в японской литературе, где описано, как ЭТО им хочется и как вкусно
4. наблюдать, как ЭТО им нравится, чтобы при вас кто-то это ел и радовался.
5. питаться по-японски, пить японский чай, чтобы перестроиться

[zajcev_ushastyj]

У меня явно пункт 5. С другой стороны, после восьми с половиной лет жизни тут было бы странно не перестроиться наконец :)

[ex_lana_svi]

Ничего подобного, я страшный шоколадоед, от яцухаси аннама (треугольнички из рисового теста на пару с начинкой из корицы) осталась в полном восторге.

[zajcev_ushastyj]

Ну, это немного другое. Более изысканное, что ли. Данго - еда простая, по сути.

[from_akita]

просто это уже не обычная японская сладость, а тксть фьюжн и постмодерн - корица, вроде, не принадлежит к традиционно японским сладостям.

Не всякому русскому понравится характерный для японских сладостей солено-сладкий вкус - как у анко или вот этого соевого сладкого сиропчика. А корица или там дайфуку со сливками и клубникой, или там мочи с шоколадом - это все не может считаться японским вкусом! ехехе