Благодаря Юличке
batwoman2008 в пятницу у меня был самый вкусный и радостный творожный разгрузочный день)))
Юля, спасибо тебе огромное!!! Целый день я питалась творожными конфетами и творожным мороженым (рецепт от Юли
здесь)
Творожное мороженое
Оригинал рецепта:
Творожное мороженое с фейхоа
200 г творога
2 банана
50 г йогурта
10 штучек фейхоа
3 ст.л. сахарной пудры
Творог смешиваем с йогуртом и бананом в блендере. Фейхоа отдельно измельчаем блендером до состояния пюре, смешиваем с сахарной пудрой. Выкладываем в формочки творожный слой, слой пюре из фейхоа и опять творожный. В морозилку на несколько часов.
Мои примечания: У меня 300 г творога обезжиренного и 1/2 банана. Делала без фейхоа и сахара, но добавила немного кураги. Получилось мягкое, но форму держало. В одну формочку на дно выложила кусочки горького шоколада. Как же я люблю сочетание творога с шоколадом или какао))) Простояли они у меня в морозилке ночь. Одна штучка простояла 1,5 суток, так когда ее лопала, очень нужен был нож)))
Творожные конфеты
Оригинальный рецепт:
Творожные конфеты
200 г творога
1 крупный спелый банан
50 г кураги
3 ст.л. семян подсолнечника
4 ст.л. коньяка
Какао и мак для обваливания
Курагу замочить на 15 минут в коньяке, затем мелко порезать. Банан размять вилкой. Смешать творог с бананом, курагой и семечками. Выложить массу в формочки и поставить в морозилку для придания формы на 15 минут. Извлечь из формочек, часть обвалять в какао, часть в маке и подавать.
Мои примечания: Взяла 1/2 банана, 2 штучки кураги. Семечки не добавляла. Курагу в коньяке не вымачивала (мне его нельзя+разгрузка все-таки). Обваливала в какао, кунжуте и дробленых подсолнечных и тыквенных семечках с миндалем. Именно в семечках понравились больше всего)