И снова здравствуйте!

[zaikaa]

Всем привет! Я решила написать таки к Новому Году список того, что я хочу в новом году сделать. Формат ЖЖ подходит для этого лучше всего не смотря на то, что писать сюда о личном совсем уже не хочется. да и никуда не хочется ))) Но если вы соскучились, то можете найти меня на ФБ и насладиться в полной мере

Comments

[mutoids]

А смысл в пункте 6? И что конкретно подразумевается под бездрожжевым?

[zaikaa]

Это такой хлеб без дрожжей. На опаре или как то так. Он полезнее того, который с дрожжами, но замороки с ним очень много не смотря на то, что в инете есть рецепты "легко и просто бездрожжевой хлеб". Для меня они как филькина грамота )))

[mutoids]

А, т.е. речь про заквасочный. Ну, он не совсем бездрожжевой, он просто на основе сложной смеси культур. Открою страшный секрет - все основные сорта хлеба, делаемых на заводах именно такие. Особенно черный. Просто бездрожжевой это еще и лаваш с мацой и еще куча специфических видов хлеба.

[zaikaa]

Да ладно????????? Они (основные сорта) разве не с покупными дрожжами делаются? Надо вообще то пунскт про похудение добавить и вообще от хлеба отказаться )))

[mutoids]

Ну, если все очень упрощать, то оно примерно так

[zaikaa]

Спасибо за инфу! Очень познавательно. Я не в курсе была )