Вот ещё одна вкуснятина :) Ням-Ням. Выглядит просто потрясающи.

( Read more... )

Дико уважаю украинскую традицию заедать водку борщём. Но так как водку предпочитает наш градоначальник, пить мне ее как-то не патриотично... ))))) Да вдобавок на работе благодарные клиенты презентовали бутылочку 12-летнего Chivas Rigal, в связи с чем борщ стал вообще как-то не актуален. Поэтому решил замастырить под виски офигенный супентус, по ( Read more... )

У меня сегодня вечер грузинской кухни.
Замастырил себе на ужин суп-харчо, кинзу помыл, сулугуни порезал, лаваш горячий.
А вот какое вино открывать не соображу - белое или красное?

В последние полгода с большим удовольствием читаю журнал "Хлеб Соль" Юлии Высоцкой.
Сегодня готовил гаспачо по ее рецепту. Обалденный холодный супчик, особенно в жару. Вкусно, быстро, необычно.
Попробуйте - не пожалеете.


( Read more... )

Как и большинство нормальных людей я люблю вкусно поесть. А самая вкусная еда - это еда, которую сделал сам.
Сегодня решил сделать довольно-таки банальное, но жутко вкусное и вредное блюдо )))

Исходные продукты и приспособления:
- масло (подсолнечное или оливковое)
- 4 картофелины
- кусок свинки грамм 400
- 1 помидорка
- сыр грамм 150-200 (любой, можно ( Read more... )