Мистическая пища

Aug 26, 2009 12:56

Вчерась поел сам, накормил Олегыча. Сварил рис. Пожарил на сковородке недокарри: лук, помидоры, немного тертого имбирного корня, масалы, карри, красного чили - без счета, одну гвоздичину, чуть кардамона - попробовать, что за зверь. Смешать рис со смертоносной смесью. Прижелании - солить. Я добавил меда. Получилось остро и сладко. Выносит мозг. Ну, и в завершение - масала-чай с дофига масалы (но без мускатного ореха). Впервые в жизни начал покупать молоко))))

познай самого себя, кухня, Индия, пища, кулинария, пряности, еда

Previous post Next post
Up