весенний обед

[zagrebchanka]

Вешенки-это же от словва весна, да? По -хорватски они называются буковаче, т.е. растут под буками. А я живу на улице Буковачкой. Сейчас весна на Буковачкой улице.... Всё очень герметично так получается.
И еще сейчас сезон дикой спаржи. Когда-то, помнится, я здесь даже писала, как мы собирали их по буреломам Истрии.
А сейчас купила их на рынке, дорогие, гады, очень, один пучочек-40 кун.
Зато в сочетании с вешенками, домашними яйцами и палентой получается обед мечты. Полностью вегетарианский, кстати.