Пирог на День рождения
Моя подруга отмечала на этой неделе свой День рождения. Нас пригласила на чай, но велела подарков не дарить. А я как раз увидела вот этот рецепт: Торт "Ferrero Roshe" - чем не подарок?
Делала я его в 3 приема:
1-й день - вафли покрывала белым шоколадом и орехи жарила;
2-й день - пекла коржи, делала ганаш и сироп для пропитки (добавила туда пару ложек кальвадоса);
2-й день - взбивала сливки, делала крем и собирала.
И Юра тоже во всем участвовал, конечно. Вот что вышло:
Цветопередача не получилась - день очень солнечный. Из обрезков Юра пытался выложить сердце имениннице, но я, по недомыслию подумала, что солнце какое-то кривое, подравняла и лучей насыпала. Вобщем, не стреляйте в пианиста :))
А вот он в разрезе:
Миш, ты уже понял, что он тебе не годится, да? )
А мы поели с удовольствием. Кроме того именнинница тоже постаралась: яблочный штрудель с кокосовой стружкой, слоеные рогалики с джемом и дессерт из сливок с малиной и малиновым сиропом на бискотти. Выбор на любой вкус.
Обратно нас можно было катить...
Теперь надо на диету садиться.
Приглашали нас на чай, поэтому обедали мы дома, так, чтобы быстро и легко:
Салат из айсберг-салата, огурцов и зелени со сметаной к говяжьему стейку с карамелизированным (на кальвадосе) луком.
Приятного аппетита!
Делала я его в 3 приема:
1-й день - вафли покрывала белым шоколадом и орехи жарила;
2-й день - пекла коржи, делала ганаш и сироп для пропитки (добавила туда пару ложек кальвадоса);
2-й день - взбивала сливки, делала крем и собирала.
И Юра тоже во всем участвовал, конечно. Вот что вышло:
Цветопередача не получилась - день очень солнечный. Из обрезков Юра пытался выложить сердце имениннице, но я, по недомыслию подумала, что солнце какое-то кривое, подравняла и лучей насыпала. Вобщем, не стреляйте в пианиста :))
А вот он в разрезе:
Миш, ты уже понял, что он тебе не годится, да? )
А мы поели с удовольствием. Кроме того именнинница тоже постаралась: яблочный штрудель с кокосовой стружкой, слоеные рогалики с джемом и дессерт из сливок с малиной и малиновым сиропом на бискотти. Выбор на любой вкус.
Обратно нас можно было катить...
Теперь надо на диету садиться.
Приглашали нас на чай, поэтому обедали мы дома, так, чтобы быстро и легко:
Салат из айсберг-салата, огурцов и зелени со сметаной к говяжьему стейку с карамелизированным (на кальвадосе) луком.
Приятного аппетита!