Диетическое

Nov 07, 2013 20:33

В воскресенье не сложилось у нас с обедом, поэтому и писать было не о чем.
А вот по поводу диеты кое-какие мысли накопились:
1. Даже если есть 2 дня в недель по 500-600 Ккалорий и мало двигаться - пользы для фигуры не будет. Мы тут пошли на поводу у дождливой холодной погоды и ранней темноты. Стали больше лежать на диване и забросили регулярную йогу. Сразу пошел небольшой привес. А это неприятно. Ведь  5 дней ограничений нет, а организм любит запасать. Хочется сытной жирной еды. Пришлось срочно заставлять себя двигаться и набранные 2 кг. уже ушли. А может это была просто вода?))
2. Набрели на японский кулинарный сайт https://en.cookpad.com/ и открыли там массу интересных и простых рецептов для постных дней. Вот к примеру: салат из китайской капусты с тунцом. Мы насчитали меньше 200Ккал на порцию.
А там много подобных блюд, особенно если исключить рис и лапшу.
А то мы уже стали повторяться в постных рецептах, а это скучно.
3. Сегодня на обед мы приготовили классическое диетическое блюдо:  мультиварку застелили бумагой для выпечки, выложили сбрызнутый лимонным соком лосось, а сверху, в миску для варки на пару насыпали брокколи. И поставили на режим "выпечка". Через 30 минут получили свежий полезный и легкий обед.
4. И вообще мы открыли новые грани в нашей мультиварке. Если взять кусок постной говяжей мякоти, посолить его, поперчить и оставить в режиме "выпечка" на ночь, то после отключения режима мультиварка переходит в режим подогрева. Утром получаем сочный кусок нежно протушенной говядины, которую, нарезав ломтями, можно есть и горячей с гарниром, и холодной на бутерброде или с салатом.
Точно так же замечательно получается курица. Ее мы обсыпали травками и получилась не жареная и не вареная, а что-то между этим, ароматная курочка, сочная и не перетушенная.
Если взять 2 средних баклажана и 3 сладких перца, то им нужно тоже попечься всего 30 мин. и постоять на подогреве 2 часа. Перец легко чистится, а баклажанная шкурка размягчается. Блендер, соль, сахар, перец, чеснок или лук (если для домашнего потребления), ложка масла. И все!
Для винегрета приготовили таким же образом свеклу (завернув в фольгу), но еще не пробовали. Винегрет будет в выходной.

5:2, опыты

Previous post Next post
Up
[]