Классификация людей, отказывающихся от мяса
Вегетарианцы - люди, которые отказались от употребления мяса, но используют в повседневном рационе другие продукты, получаемые от животных (яйца, молоко). Среди вегетарианцев есть много разных течений - некоторые считают уместным употребление в пищу рыбы, некоторые отказываются от яиц, но не отказываются от молока, и т.д.
Веганы - люди, отказавшиеся от продуктов животного происхождения по этическим соображениям. Настоящие веганы не употребляют в пищу даже мед, потому что мед - это продукт эксплуатации пчел (погуглив, можно найти много информации о том, насколько и в самом деле печальна судьба полосатых!).
Приверженцы растительной диеты - люди, которые отказываются от продуктов животного происхождения не по этическим причинам, а потому что хотят быть более здоровыми. Сакральная книга - "Китайское исследование" Колина Кэмпбэла, который последовательно приводит аргументы в пользу растительной диеты как лекарства от всех мыслимых болезней, в том числе и от преждевременного старения.
Редюсетарианцы (от англ. "reduce" - сокращать) - люди, намеренно сокращающие в рационе объемы животных белков, и, в первую очередь, мясо.
Веганы - люди, отказавшиеся от продуктов животного происхождения по этическим соображениям. Настоящие веганы не употребляют в пищу даже мед, потому что мед - это продукт эксплуатации пчел (погуглив, можно найти много информации о том, насколько и в самом деле печальна судьба полосатых!).
Приверженцы растительной диеты - люди, которые отказываются от продуктов животного происхождения не по этическим причинам, а потому что хотят быть более здоровыми. Сакральная книга - "Китайское исследование" Колина Кэмпбэла, который последовательно приводит аргументы в пользу растительной диеты как лекарства от всех мыслимых болезней, в том числе и от преждевременного старения.
Редюсетарианцы (от англ. "reduce" - сокращать) - люди, намеренно сокращающие в рационе объемы животных белков, и, в первую очередь, мясо.