В Питере, как культурной столице России, есть много чего. В том числе и заведения со странными названиями. Некоторые люди не очень сильно фантазируют, стараясь быть попроще. Но тут как-то совсем без намеков. Не удивлюсь, кстати, если владельца бизнеса зовут Клим.
https://www.facebook.com/photo/?fbid=759914866170303&set=a.550261847135607