Винный гид для начинающих: Грузия (Что попробовать в Тбилиси, кроме "Хванчкары» и «Киндзмараули")

[yurayakunin]

В Грузии более 600 автохтонных сортов винограда. Пробовать их в сравнении на дегустациях - одно удовольствие. Наиболее часто встречающиеся в Грузии вина - белые из сортов Ркацители и Мцване и красные - сорта Саперави. Кстати, название последнего в переводе с грузинского - "краска", так что если пьете его во время застолья, не делайте резких

Comments

[m_antsemitcer]

Вах! Благодарю.
;)

[yurayakunin]

Рад!

[kwakin_misha]

хорошо пить не запретишь!

[oldpapuas]

"Твиши", "Тетра", "Ахмета"... Уууу!!! :)))

[yurayakunin]

:))) Понимаешь.

[oldpapuas]

А то! У меня в городе был филиал грузинского объединения "Грузрозливвино". И ресторан "Вина Грузии". Ну и знакомые в Абхазии.

[postoronniy_70]

"Саперави" не пил с конца 80-х, но вкус помню до сих пор!

[yurayakunin]

да, в зависимости от места где он собран - у вина совершенно различный вкус.

[postoronniy_70]

Тут молдавское продавали - борма натуральная.)

[yurayakunin]

Да оно не то.

[onkel_hans]

Грузинские вина хороши. Но пить их можно практически только в Грузии - эти вина не живут в бутылках.
Вино в бутылках, урожая 5 лет и более, годится только мыть руки.
Но двухлетнее - весьма неплохо.

[yurayakunin]

В бутылке не держится "грузинское" вино произведенное в России, а произведенное в Грузии держится и сотни лет.

Если бы так.

[onkel_hans]

Когда-то министр торговли США посетил Грузию и ему очень понравилось грузинское вино. Он это вино разрекламировал и тогда закупили очень большую партию. Это был год 2005, примерно. Естественно, все сразу не распродали и бОльшая часть партии залежалась. Это сейчас просто ужас, а не вино. Еще и раньше я несколько раз попадался на грузинском вине. В СССР его продавали с выдержкой 2 года - это было вполне пристойное вино.

Кстати, виноград ркацители культивируют в Америке и делают из него очень хорошее вино.

(Естественно, я к вину не отношу Хванчкару и Киндзмараули - это напитки исключительно для русских. как и Советское шампанское)

[duboff1972]

Алазанская долина была неплоха за свои деньги, сейчас не рискну даже..

[onkel_hans]

Алазанская долина не вино.

[yurayakunin]

да, это вино, скорее, для внутреннего потребления.
Позавчера я слушал, почему все же грузинские вина не могут конкурировать с итальянскими и испанскими на Российском рынке.
Это был Эксперт винодел из России.
Скажу своими словами цитату не могу привести - слушал "Дождь"
Грузинские вина дороже европейских, так как сегодня, они качественнее, а российский потребитель не привык к качеству ему достаточно, что вино испанское или итальянское, что гарантирует качество, а не грузинская бурда". Эта бурда получила на последней выставке больше медалей чем все европейские вместе взятые и грузинские вина по дорогой цене идут в Китай и восток. Для России как раз и остались вина советского времени - типа "Алазанская долина".

[onkel_hans]

Алазанская долина это вермут. Его надо или джином, или водкой разводить, тогда пить можно. называется "мартини".