Кукуруза! Горячая кукуруза...зимой!?
Почему на отдыхе кукуруза слаще и вкуснее? Да просто ее варят с добавлением сахара и соли. А сейчас, в сентябре, кукуруза на рынке дешевая, но еще есть сочная молодая. Хотите баловаться сладкой кукурузой круглый год?
Варим початки до готовности, добавив немного соли и сахара. А все, что не съели, заморозим! Каждый початок заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозилку. Вот и вся история.
Чтобы вспомнить вкус лета, достаточно разморозить и немного поварить кукурузу. Так просто, но придумалось не сразу.
