ЙОРКШИРСКИЙ ПУДИНГ
мой идеальный йорк
он прекрасен, правда?
рецептов перепробовала много.., очень много.., но самый красивый в итоге рецепт Джейми.., хотя и совсем не диет-вариант..
можно иногда друзей побаловать (потому как для себя это готовить просто преступление))
пишите:
2 яйца
100 гр молока
100 гр муки
щепотка соли
все ингредиенты соединить и венчиком слегка взбить
духовку на 190С
в формочки для кексов по 1см масла растительного (у меня немного меньше)
и на 15 минут в духовку
у нас должны получиться таким образом мини-фритюрницы с раскаленным маслом)
выливаем в каждую тесто (1/2-2/3 получается)
запекать 20-25 мин
они ооочень увеличатся в объеме
достаем, даем остыть (нужно перевернуть, чтоб лишнее масло стекло), разламываем, и кладем любую начинку
у меня рикотта и слабосоленый лосось
руккола для украшения
это вкусно, но калорийно
из расчета по 1 «бутерброду» на каждого члена команды)
всем хорошего дня, а я пойду замаливать «грехи» часом спорта))
он прекрасен, правда?
рецептов перепробовала много.., очень много.., но самый красивый в итоге рецепт Джейми.., хотя и совсем не диет-вариант..
можно иногда друзей побаловать (потому как для себя это готовить просто преступление))
пишите:
2 яйца
100 гр молока
100 гр муки
щепотка соли
все ингредиенты соединить и венчиком слегка взбить
духовку на 190С
в формочки для кексов по 1см масла растительного (у меня немного меньше)
и на 15 минут в духовку
у нас должны получиться таким образом мини-фритюрницы с раскаленным маслом)
выливаем в каждую тесто (1/2-2/3 получается)
запекать 20-25 мин
они ооочень увеличатся в объеме
достаем, даем остыть (нужно перевернуть, чтоб лишнее масло стекло), разламываем, и кладем любую начинку
у меня рикотта и слабосоленый лосось
руккола для украшения
это вкусно, но калорийно
из расчета по 1 «бутерброду» на каждого члена команды)
всем хорошего дня, а я пойду замаливать «грехи» часом спорта))