Арбузные коктейли.

[yuliadomik]

Гуд морнинг, друзья!



за окном октябрь, а значит становится все жарче…..и вот такой у меня сегодня завтрак тайского туриста)
Вариации на тему арбузных коктейлей.



Рецепт первого нашла на одном англоязычном сайте, но в принципе, ничего особенного, о чем вы бы не знали: сироп-сок-лед+свежий огурец для украшения (рецепт сиропа дам ниже)
А вот второй коктейль был моей импровизацией и получился совершенно и неожиданно удачным…..сочетание арбузного и огуречного сока+немного сиропа с имбирем и в очередной раз убедилась, что полезное бывает вкусным!



сироп можно не добавлять, если арбуз у вас сладкий, но можно приготовить его впрок, хватит на очень много коктейлей, причем не только таких.
1 ст воды
1 ст сахара
1 палочка ванили
1 большой кусок свежего имбиря
1 долька лайма

Коктейль №1:
Мякоть арбуза измельчаем в блендере, сок процеживаем
В высокий стакан насыпаем лед, добавляем сироп, арбузный сок, кружочки огурца, содовую (по желанию)

Коктейль №2:
Мякоть арбуза в блендер, получившийся сок процедить через сито
1 огурец в блендер, сок процедить
добавить немного имбирного сиропа (опционально)
Огуречного сока надо совсем немного, он придает свежесть напитку.



Вот такие рецепты-идеи, вдруг, кому пригодится, очень вкусно и полезно!