Салат с индейкой и грибами
совсем забросила жж.., буду архивное записывать
рецепт, собственно, на втором фото 🙃 просто между приготовлениями и съемкой у меня была тренировка, я его так вот упаковала, а потом решила для удобства и отдать)
нижний слой индейка. рецепт позднее будет, а вы можете брать любое мясо или птицу, и даже магазинного формата (типа буженины, окорока или ветчины)
все заправляла нежирным йогуртом смешанным со сметаной (15%), но можно и мазик, хотя, не так нежно будет, думаю
грибной слой йогуртом не смазывала, тк грибы обжарены на растительном масле и достаточно сочные получились
картоху, белки, сыр на крупной терке
желтки на мелкой
мясо соломкой, грибы просто тонко нарезала и обжарила
орехи рубим, чеснок тоже
