Холодный крем-суп из авокадо
Сезон холодных супов в самом разгаре
и у меня с ними самые нежные отношения)
размещала тут уже великое множество разных и на любой вкус
сегодня покажу самый простой, очень полезный и мега-вкусный
Холодный крем-суп из авокадо
в чашу блендера:
3 маленьких огурца (те, что с пупырышками, дачные)
2 крупных авокадо (предварительно очистить от кожуры и удалить косточку)
1-1,5 ст л лимонного сока
1-2 ст л оливкового масла
125-150 мл минеральной воды без газа (можно больше, выправляйте консистенцию на свой вкус)
соль/перец по вкусу
все взбиваем, сразу подаем
вкусно и без добавок
но можно подать, как у меня на фото, с яйцом-пашот, с обжаренными на гриле креветками, также вкусно будет с сальсой из помидор, сладкого перца, в общем, как вашей душе угодно
приятного всем, кто обедает))
и у меня с ними самые нежные отношения)
размещала тут уже великое множество разных и на любой вкус
сегодня покажу самый простой, очень полезный и мега-вкусный
Холодный крем-суп из авокадо
в чашу блендера:
3 маленьких огурца (те, что с пупырышками, дачные)
2 крупных авокадо (предварительно очистить от кожуры и удалить косточку)
1-1,5 ст л лимонного сока
1-2 ст л оливкового масла
125-150 мл минеральной воды без газа (можно больше, выправляйте консистенцию на свой вкус)
соль/перец по вкусу
все взбиваем, сразу подаем
вкусно и без добавок
но можно подать, как у меня на фото, с яйцом-пашот, с обжаренными на гриле креветками, также вкусно будет с сальсой из помидор, сладкого перца, в общем, как вашей душе угодно
приятного всем, кто обедает))