Apr 26, 2020 15:57
Фрукты - это безусловно полезная еда, но нужно знать меру и помнить, что фруктоза в большом количестве перегружает печень, а это ведет к ожирению и повышенному уровню холестерина в крови.
🍒Рекомендуемое количество фруктозы - 20 гр в сутки. Это 2 средних яблока, 1 банан или 2 чашки несладких ягод.
🍒Фрукты не очень серьезный источник витаминов, зато в них много антиоксидантов.
🍒С точки зрения здоровья печени, лучше есть фрукты в первой половине дня.
КОГДА ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ ФРУКТЫ❓
Есть множество мнений на этот счет. Кто -то говорит, что фрукты надо есть перед едой, кто - то считает их десертом, а кто - то ратует за то, что фрукт - это отдельная еда. Не собираюсь ни с кем спорить, просто поделюсь своей точкой зрения. И обратите внимание: все как всегда очень индивидуально.
Я рекомендую своим пациентам есть фрукты после завтрака или обеда в тех случаях, когда главная задача свести к минимуму скачки инсулина, как например при метаболическом синдроме или инсулинорезистентности.
Это состояние проявляется избыточным скоплением жира в области живота и сниженной чувствительностью рецепторов к инсулину. В такой ситуации фрукт отдельно от еды, как перекус, вызовет скачок уровня сахара в крови и ухудшит ситуацию.
То же самое при наличии воспаления в организме. Фрукты ограничено, как десерт сразу после еды и в первой половине дня.
Кстати, фрукты плохо работают как насыщающий перекус. Исключение: печеное яблоко.
Часто говорят, что нельзя есть фрукты после еды из - за «гниения и брожения».
Но ведь оно происходит от обилия бактерий и грибка в пищеварительной системе! И тогда, не имеет значения как вы будете их употреблять - до, после, вместо или во время еды. Они все равно вызовут гниение и брожение.
В таком случае нужно нормализовать кишечную флору правильным питанием, ПРЕ и ПРОбиотиками. А на период лечения вообще отказаться от фруктов.
Если у вас нет всех этих проблем и нормальная кишечная флора - ешьте фрукты на здоровье, когда хотите!
НО, есть исключение! Если у вас пониженная кислотность желудочного сока (гипоацидность) НЕ ешьте фрукты сразу после еды, это может еще больше понизить кислотность. Подождите хотя бы час.
В пищеварительной системе много сложностей и нюансов. Готовлю прямой эфир и вебинар на эту тему.
Поставьте, пожалуйста, 10 в комментариях, если вам это интересно, чтобы я поняла нужно ли это делать. И рассказывайте когда вы едите фрукты и как с этим себя чувствуете?
#здоровье,
#фрукты