Сырные палочки
Люблю всяко-разную ненавязчивую закусочную выпечку! С супом, чаем или под бокальчик вина/пива- все зависит от предподчтений и богатства фантазии!))
Эти сырные палочки я увидела у Ксюши, сразу загорелась их испечь! Очень уж они были симатичные и аппетитные! Пошла на кухню, быстренько сделала и поехала в гости- палочки улетели вмиг!) После этого еще несколько раз пекла, очень понравились!
РЕЦЕПТ:
150 гр. муки
0.5 ч.л. разрыхлителя
0.5 ч.л. соли
0,5 ч.л. паприки
0,5 стакана молока
75 сливочного масла
100 гр. любого твердого сыра
Духовку разогреть до 200 градусов. Сыр натереть на мелкой терке. Масло нагреть до комнатной температуры. Смешать в миске масло и сыр. Добавить молоко, паприку и соль. Перемешать, добавить муку. Вымесить тесто и поставить в холодильник на 30 мин.
Раскатать тесто довольно тонко. Обрезать края, чтоб получился прямоугольник. Разрезать тесто на полоски длиной 10 см. и шириной 1,5 см.
Скрутить полоски в спирали. Выложить на противень, смазанный маслом, выпекать 15 минут...
Можно добавить кунжут.
Вкусные, хрустящие и очень-очень быстроисчезающие!!!))
Эти сырные палочки я увидела у Ксюши, сразу загорелась их испечь! Очень уж они были симатичные и аппетитные! Пошла на кухню, быстренько сделала и поехала в гости- палочки улетели вмиг!) После этого еще несколько раз пекла, очень понравились!
РЕЦЕПТ:
150 гр. муки
0.5 ч.л. разрыхлителя
0.5 ч.л. соли
0,5 ч.л. паприки
0,5 стакана молока
75 сливочного масла
100 гр. любого твердого сыра
Духовку разогреть до 200 градусов. Сыр натереть на мелкой терке. Масло нагреть до комнатной температуры. Смешать в миске масло и сыр. Добавить молоко, паприку и соль. Перемешать, добавить муку. Вымесить тесто и поставить в холодильник на 30 мин.
Раскатать тесто довольно тонко. Обрезать края, чтоб получился прямоугольник. Разрезать тесто на полоски длиной 10 см. и шириной 1,5 см.
Скрутить полоски в спирали. Выложить на противень, смазанный маслом, выпекать 15 минут...
Можно добавить кунжут.
Вкусные, хрустящие и очень-очень быстроисчезающие!!!))