Сладкие массы я не очень уважаю, поэтому тонны пюре из яблочного жмыха мне не нужны.

Решила, что раз из слив делают прекрасный соус ткемали, то из яблок тоже можно делать соусы на зиму.

Итак, пошла искать рецепты чатни.

читать целиком

Сегодня приготовила такой: 
Пряный и ароматный индийский соус - чатни из яблок послужит прекрасным дополнением к ( Read more... )