Оказывается, я умею еще и в варенье. Вчера, пока жена концертила, достал из морозилки голубику и клубнику. Засыпал фруктозой и давай варить. Потом подумал и добавил еще мандарины. Сегодня в последний раз вскипятил и в банку. А на обеде жена попробовала и сказала, что варенье офигенное и теперь за это отвечает...


( Read more... )

С утра заморочился переработал часть облепихи. Еще один недооценённый местными продукт. Лежит себе постоянно в заморозке "Светофора ( Read more... )

Сейчас в магазин ездили, рыбы захотелось. Можно было в Чалтырь, но мне не захотелось, заехали в наш, калининский. Да и не в магазин, а в наливайку пивную. Вот, Наташа-Феона вчера про икру вспоминала, специально для нее и по-фоткал. Икру вялено-копченую делают по технологии суджука - прессуют как-то или раскатывают скалкой)


( Read more... )

Не часто я чо-то готовлю, но сегодня мой день. Китайское. Делал в первый раз по памяти - когда-то заинтересовал ролик на ютьюбе.


( Read more... )

Вы когда-нибудь шаверму из говядины ели? Я второй день ем, не могу наестся))


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Иногда так хочется доширака, и вообще, непонятно чего хочется. Обычно, выбирать не приходится, жена приготовила, садишься и ешь. Но, к примеру, сегодня жена за взятку поехала со мной на почту, мне одному было влом, и я пообещал завести её за наркотиком - вяленой икрой. Ну, она, конечно, вернулась еще и с пивом, для себя, а мне сказала, что это её ( Read more... )

Видели когда-нибудь сушеную хурму? Я в первый раз!
Затащил жену в магазинчик, где всегда есть что-то необычное. В этот раз была какая-то мушмула, микро-ананасы и пробники мандарины...


( Read more... )

( Read more... )