Рецепты салатов из фруктов и овощей
В связи с важностью потребления фруктов и овощей ежедневно, кроме такой альтернативы, как смузи, предлагаю вам рецепты салатов с овощами и фруктами. Эти рецепты очень просты, мы пользуемся ими ежедневно. Кроме очевидной пользы фруктов и овощей такие салаты всегда украсит ваш стол, а детям не нужен будет никакой другой десерт, кроме вашего полезного фруктового салатика!
Рецепт №1.
Рецепт, который знают все, я дополняю его, чтобы салат стал еще более полезным и питательным. Нарезать в салатницу огурцы, помидоры и имеющуюся у вас зелень, заправить любым маслом (оливковое, кукурузное, кунжутное, грецкого ореха и т.п.), или сметаной.
Можно добавить: отварные яйца (необходимый дополнительный белок), семена кунжута (невероятное количество полезных свойств), семена льна (содержание омега-3 в них в 3 раза больше, чем в рыбьем жире), отруби (ценная клетчатка и не только), любые орехи (полиненасыщенные жирные кислоты, белок). Каждая из этих добавок стоит недорого и легкодоступна (продается в аптеках или гипермаркетах), поэтому я вам настоятельно рекомендую превратить просто полезный салат в кладезь витаминов, это ведь так просто!
Рецепт №2.
Разновидность греческого салата. Помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр фета или брынза, оливки. Все накрошить и смешать. Заправка и дополнительные ингредиенты могут быть такими же, как в первом рецепте.
Рецепт №3.
Этот рецепт появился в нашей семье относительно недавно, и стал также любимым. Помидоры, моцарелла, креветки (почищенные и отварные), авокадо, листья салата. Можно добавить огурцы, можно не добавлять моцареллу и креветки, как всегда, вариантов много! Заправка также на ваш вкус.
Рецепт №4.
Салат фруктовый, думаю, он известен всем. Нарезать кубиками любые фрукты (банан, яблоко, груша, ананас, киви, апельсин и т.п.), можно добавить ягоды, и залить йогуртом. Вкусный и полезный десерт. Чтобы сделать его более сытным, можно добавить зерненый творог.
Рецепт №5.
Фрукты с желатином, не салат, но тоже блюдо очень простое в приготовлении. Рецептов в сети очень много, выбирайте на свой вкус.
Я в блендере взбиваю какой-нибудь фрукт или ягоду, заливаю желатином (сейчас стала покупать тот, который не требует длительного замачивания) и ставлю в холодильник. Иногда делаю десерт творожным, мягкий творог смешиваю с сахарозаменителем, заливаю желатином, помещаю в холодильник, после того, как застынет, заливаю смесью желатина и фрукта (взбитого в блендере или мелко порезанного), получается очень красивый и вкусный десерт!
Как видите, простые рецепты могут принести очень много пользы каждый день. Если у вас в копилке имеются такие же быстрые в приготовление и полезные салаты, буду рада, если вы ими поделитесь!
Рецепт №1.
Рецепт, который знают все, я дополняю его, чтобы салат стал еще более полезным и питательным. Нарезать в салатницу огурцы, помидоры и имеющуюся у вас зелень, заправить любым маслом (оливковое, кукурузное, кунжутное, грецкого ореха и т.п.), или сметаной.
Можно добавить: отварные яйца (необходимый дополнительный белок), семена кунжута (невероятное количество полезных свойств), семена льна (содержание омега-3 в них в 3 раза больше, чем в рыбьем жире), отруби (ценная клетчатка и не только), любые орехи (полиненасыщенные жирные кислоты, белок). Каждая из этих добавок стоит недорого и легкодоступна (продается в аптеках или гипермаркетах), поэтому я вам настоятельно рекомендую превратить просто полезный салат в кладезь витаминов, это ведь так просто!
Рецепт №2.
Разновидность греческого салата. Помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр фета или брынза, оливки. Все накрошить и смешать. Заправка и дополнительные ингредиенты могут быть такими же, как в первом рецепте.
Рецепт №3.
Этот рецепт появился в нашей семье относительно недавно, и стал также любимым. Помидоры, моцарелла, креветки (почищенные и отварные), авокадо, листья салата. Можно добавить огурцы, можно не добавлять моцареллу и креветки, как всегда, вариантов много! Заправка также на ваш вкус.
Рецепт №4.
Салат фруктовый, думаю, он известен всем. Нарезать кубиками любые фрукты (банан, яблоко, груша, ананас, киви, апельсин и т.п.), можно добавить ягоды, и залить йогуртом. Вкусный и полезный десерт. Чтобы сделать его более сытным, можно добавить зерненый творог.
Рецепт №5.
Фрукты с желатином, не салат, но тоже блюдо очень простое в приготовлении. Рецептов в сети очень много, выбирайте на свой вкус.
Я в блендере взбиваю какой-нибудь фрукт или ягоду, заливаю желатином (сейчас стала покупать тот, который не требует длительного замачивания) и ставлю в холодильник. Иногда делаю десерт творожным, мягкий творог смешиваю с сахарозаменителем, заливаю желатином, помещаю в холодильник, после того, как застынет, заливаю смесью желатина и фрукта (взбитого в блендере или мелко порезанного), получается очень красивый и вкусный десерт!
Как видите, простые рецепты могут принести очень много пользы каждый день. Если у вас в копилке имеются такие же быстрые в приготовление и полезные салаты, буду рада, если вы ими поделитесь!