С 12 по 31 января в Петербурге в пространстве Welcome (Невский проспект, 48) будет проходить симпозиум «Общепит 2.0», участники которого обсудят, как открывать заведение общественного питания с нуля. В рамках симпозиума пройдут 11 лекций и семинаров с владельцами заведений, которые самостоятельно открывали бары, рестораны и кафе. На мероприятиях ( Read more... )