Жаренный халюми по Кипрски
[Spoiler (click to open)]Никогда не жарил, а тут гости заявили, что хотят от меня мастер класса. Растерялся на минуту, а потом нарезал по сантимеру, полил ребристую сковородку маслом и пожарил по три минуты с каждой стороны. Элементарно. В тавернах Кипра два кусочка, как целая пачка стоит.
