Рыбина

[urpeter]

Вчера купила на рынке рыбину. Кроме как ГОРБУШЕНЦИЯ ее назвать по другому не могу. Она весит более 2,5 кг. Когда я попросила у продавщицы 2 рыбки, она меня честно предупредила: рыба большая. И когда показала и вправду, мне достаточно было одной.

Comments

[elmaspb]

Да-а, столько трудов! ))

[urpeter]

честно признаться устала, да, но зато потом кайф-несколько пакетов с фаршем.

[elmaspb]

Меня что-то на такие подвиги нынче не тянет ))

[urpeter]

это настроение нужно, конечно. мне порой тоже ничего не хочется. макароны с сыром детям подам и привет!)))

[podkabluchnikk]

Вот что значит дома сидеть.))))

[urpeter]

да, чем еще заниматься, готовить и рукодельничать)

[utkachef]

Вы всю рыбину на фарш???
Долго ж вы с ней наверное провозились.
Когда мне такая большая перепадает, я делаю несколько стейков ,потом срезаю филе, не сильно стараясь оголять кости. Стейки отдельно,филе на котлеты,а все что осталось на суп.

[urpeter]

возилась долго) но я заранее настроилась на это, так все ок))))
была мысль оставить хребет с частью мяса на уху, но потом решила местных котиков побаловать. и все сняла максимально

[utkachef]

Да уж все отодрать, это просто подвиг.
Я на такое не способна.Мне б побыстрее.

[urpeter]

я настроилась и пребывала в медитативном состоянии)))) видимо поэтому справилась)

[maks_shatov]

Тоже вспомнил большую рыбу:)

[urpeter]

вот это да!

[maks_shatov]

Сам ловил фотографировал:)))

[be3et]

м-дааа.... не маленькая..

[be3et]

о! хорошая рыбка!
эти котлеты рыбой пахнут?

[urpeter]

запах не сильный, кстати. особенно у сырой рыбы его почти нет)

[be3et]

спасибо